Intresset för närodlad frukt och bär är stort just nu och många har insett värdet av att odla eget. Från aprikos till äpple handlar om hur enkelt det är att odla frukt och bär, från a som i aprikos till ä som i äpple.
| Här kommer en hälsning från Heide i Vuollerim som gått in för vintern och ställt sig i köket i stället. Varför inte prova det här?: En handfull gula (mycket gula) sockerärtor kokas mycket lätt i saltvatten. Röd paprika rostas med vitlök och gul lök, ta bort skinnet, mosa till en slät massa, blanda med några skedar yoghurt, en nypa havssalt och nyrostad malen svartpeppar. |
Lägg allt på en vacker talrik med blå Kongo. Strö över lite slätbladig persilja. Se, ät, se… I backgrunden Pavarotti och en kall fyllig öl som skummar över glasets rand... |






SÖKHJÄLP I DABATASEN






























